Pewien klient powiedział o nim “unikatowy w skali Krakowa”, wielu mówi o nim “Bronowicki” a dla nas to “Razowiec”. Jako jedyny razowiec w naszej ofercie jest dopieszczony w każdym calu, rozpieszczany regularnie i dobrze się prowadzi na żytnim zakwasie.
Składniki: mąka żytnia razowa, woda, zakwas żytni razowy, słonecznik, sól.
